大勝軒の味を引き継ぐラーメン　サニー

昔から人気のある有名ラーメン店　サニー。

ひばりが丘でラーメンと言えば「サニー」と言われるほど、根強い人気があります。

池袋でつけ麺の元祖と言われる大勝軒。それを開いた山岸一雄さんの一番弟子二人のうちの一人である新井さん。その新井さんが１９９０年に開いたお店です。

自家製の中太面であっさりとしたスープ。

奇をてらわず、元祖大勝軒の味を守っていると評判です。

今日お昼に食べたのは、温まるラーメン。このラーメンらしい味が安心と落ち着きをもたらします。

その他は、もちろん　つけ麺　

冷たいもりそば、温かいあつもり。ラーメン

主なメニューはこれだけです。もちろん、餃子やメンマ、チャーシューなどもありますが、王道の麺で勝負します。

毎日３時ごろになると店内で店主が麺を打っています。もちもちとして少々太め。良くスープがからみます。スープの味も最近流行りの豚骨や激辛とは違い正統派のスープと言う感じです。

北口から、新しく出来るロータリーから直ぐです。

是非、お試しを！