グラタン・ドリアが美味しいひばりが丘の【ワライカワセミ】

ひばりが丘南口に2019年11月にオープンした洋食屋さん
【ワライカワセミというお店。
グラタン・ドリア・パスタ・ワインのお店です。

あつあつグラタン・ドリアが得意のお店。テイクアウトにトライ

ひばりが丘南口から田無方面へむかうバス通り沿い
駅から徒歩で７~8分位でしょうか。
通り沿いではあります
ビルの地下1階にある為、ちょっと目立たないかもしれません。
コロナ騒ぎ直前にオープンしたという洋食屋さん
でも、その存在を知ったのは最近でした。

あつあつグラタン・ドリアが得意という事なので
早速行ってみる事にしました。

ビルの看板を見つけると、表に立て看板を発見
昼時ですが、お客さんの姿が見えなかったので
おそるおそる階段を下りてみました。

テイクアウト対応とあったので、今回はテイクアウトにトライしてみました。

季節限定のオマールエビアメリケーヌソースグラタンがお薦め

通りから見えるビル

バス通り沿いのビルです。

地下への入口

階段は少しわかりにくい

お店入口

階段をおりると入口があります。

メニューの看板

季節限定メニュー

表の看板にあった季節限定
【オマールエビのアメリケーヌソースグラタン】
と言う言葉にひかれ、これをチョイス。

後は、ナスとベーコンときのこのスパゲッティ
シーフードとモッツアレラスパゲッティ

インカのめざめのポテトサラダ

などを注文しました。
当然注文してから作り始めるので
20分ほど待つ事になりました。
そこで、バス通り向かい側にあるイチョウ公園で
一休み。

更に近くの食パン専門店【食パン堂】で食パンを購入

そうこうしている内に出来上がり時間になったので
お店に戻りました。

パスタはソースとパスタ本体ば別々になっていて、食べる前にひと手間が必要

キッチン側

店主が目の前で調理

店内

客席の様子

メニュー

テイクアウト用のメニューです。

パスタ

パスタソースと別のパスタがあります

パスタは、注文したパスタソースがそれぞれ器にイン
パスタは別売りで別の器に入れられていました。
ソースはまだ温かく、食べる前にレンジ等で温めると良いそう。
パスタは後で温める事を想定して
固めにゆでてあるそうです。

オマールエビのグラタンは
熱々を食べる為に
自分でオーブン、或いはトースターなどで
15分ほど温めて下さい。と言われました。

ファミレスなどのテイクアウトで
そのまま器ごとレンジで温めるものを想像していたので
少々驚きました。
ちょっと面倒かなと正直思ったのです。

でも、持ち帰って別になっているパスタを少々温め
ソースも温めました。

更にグラタンはオーブンで15分。
出来上がりまで、待ちましたが
温めたパスタにソースをそれぞれかけます。
グラタンは、熱々にしました。

食べる前は少々面倒。でも十分美味しいソースとグラタンです。

食べるまでに時間はかかりました。

でも、食べ始めてみると
これはなかなか美味しい。
パスタも固めにゆでてあったので
温めてもアルデンテのまま。
パスタソースはとても美味しく、大満足。

グラタンも待ち時間がありましたが
ここのホワイトソースや中にはいっている
エビはぷりぷりでとても美味しい！

ちょっと面倒。
ちょっと高いかも（グラタンは1180円）
と思ったのですが、味に納得しました。
店主のこだわりだったのでしょう。

結構満足したので、今度は是非
お店で出来立てのグラタン、パスタを食べようと思いました。

ワライカワセミさん
場所は　西東京市谷戸町３－１６－４　地下1階
谷戸イチョウ公園向かいのビルです。

ちなみに、電話でのテイクアウト注文は受け付けていないそうです。
念の為