ひばり北口の麺や谷口さんでランチ

ひばりが丘北口徒歩２分。
今日のランチは　麺や谷口　さん。

2021年12月にオープンした
ひばりが丘のラーメン店の中では
比較的新しいお店です。

当社からすぐなのですが、
実は今まで行ったことが無かったのです。
そこで今日は初体験！

塩ラーメンと醤油ラーメン。基本スープの違いあり

北口ロータリーからモンマ歯科の横から路地に入ります、
そこに【麺や谷口】さんはあります。

入口の券売機で食券を購入。

カウンター席10席くらいでしょうか。
比較的こじんまりしたお店です。

さてさて、今日は塩ラーメンが気になり注文。
一緒に行ったスタッフは醤油ラーメン。

聞くところによると、塩ラーメンは貝だしで
醤油ラーメンは鶏スープらしい。

それと味玉付き。

ストレート麺でスープも美味しい

注文後、それほど待たないうちにラーメンがきました。
まず、塩ラーメンのスープを一口。
海鮮の旨味のつまった、ちょっと濃いめのスープ。

麺はストレートで食べやすい。
それと、チャーシューが何と３種類載っていました。

醤油ラーメンのスープも一口もらってみると、
鶏のスープは、塩ラーメンとは全く違いました。

これも、なかなか旨味があっておいしいスープでした。

ラーメンの醍醐味。
あっと言う間に食べ終えてしまいました。

今回は、塩、しょうゆラーメンでしたが
ちょっと、そそられたのが
「昆布水つけ麺」というメニュー
どうやら、つけ麺が昆布水の中にいるらしい。
そして、昆布水のつけ汁でスープ割が出来るそうなのです。

これも今度食べてみよう！
と、リピートを決めたお店でした。