株式会社あすかハウジング
2024年03月07日
ひばりが丘地域情報
ケバブ酒場【アラジン】さん新規オープン。スパイシーな香りが漂います。
ひばりが丘北口商店街に
【ケバブ酒場アラジン】
というお店が先日オープンしました。
この場所は、少し前までネパールの方がやっている
インドカレーのお店があったところ。
コロナ禍の中頑張っていたようですが
昨年閉店。
その後3月に入って、ケバブ酒場がオープンしました。
以前のインドカレーのお店とは
全く違う方が始めたそうです。
手軽にお試し。ケバブ料理のテイクアウト
入口付近
テイクアウトメニュー
店頭のお肉
ケバブサンド
テイクアウトのケバブサンド
ケバブ酒場?
という事で覗いてみると、よく見かける
大きなお肉のかたまりが、ぐるぐる回っています。
もともと、ケバブという言葉は中東やその周辺の国々で
肉・魚・野菜などをローストして調理する料理の総称だそうです。
でも日本でのイメージは、大きな棒にささったお肉が
ぐるぐる回りながら焼かれている?というのではないでしょうか。
この肉の塊は鶏肉や牛肉に下味をつけ
串に一枚一枚重ねてつくるそうです!
何と言っても、そのスパイシーな香りにそそられますね。
最近は色々なところで多国籍料理のお店がどんどん増えています。
馴染のあるのは屋台。
お祭りの屋台でケバブはよく見かけますね。
このひばりが丘にオープンしたアラジンさんは、居酒屋という事です。
でも、テイクアウトもおすすめです。
ケバブサンドを買ってみましたが、
なかなか美味しかったです。
皆さんも、是非寄って見ては如何でしょうか。
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