ご存じですか？「くるみの実」

くるみの木ってご存じですか？

先日オーナー様がご自宅の植木の手入れをされていました。
たまたま、そこを通りかかってお声がけしたところ
手入れされていたのは
「くるみの木」でした。

そこで、オーナー様から、「これあげる」
と言われて頂いたのが、くるみの実だったのです

あの、よく知っている脳のような形をしたクルミではなく
緑いろのビワのような形をしていました。

初めてみるので
「これなんですか？」
と伺ったところ、くるみだよ、と言われてビックリしました。

売られているクルミは緑いろの実ではありません。
だから、見た事がなく改めて
「こんな形をしているんだー」
と思ったのです。

この、緑色の実の中に、あの殻つきのクルミが入っているのです。
収穫時期は9月下旬から10月上旬なのだそうです。

だから、たまたまオーナーが手入れしている時に
頂いたのです。

皆さんもご存じなのは、せいぜいあの固い殻に入っているクルミだと思います。

そして、この殻は、とても固く割るのに一苦労します。
その殻を割るために、あの【くるみ割り人形】があるほどです。

くるみ割り人形と言えば、チャイコフスキーの音楽とバレエが有名ですね。
あの【くるみ割り人形】のバレエはXmas時期のお話。
もともと、ドイツで固い木の実やクルミを割る為に
作られ、装飾品としても売られるようになったそうです。

Xmasマーケットでも売られているようです。

脱線しましたが、クルミは通常栗などのように外側の殻（緑いろの所）が割れ
実が地面に落ちる頃が収穫の時期だそうです。
まだ、地面に落ちていないので、
頂いた実は、まだ若干収穫には早いようでした。

でも、お店に置いてお客様に
「これ、なんだかわかります？」
とお聞きしてみると、知らない方が殆ど。
そこで、「くるみの実なんですよ」
とさも知っているかのように、お話するのがちょっと楽しかったのです。

その後、頂いた実が段々黒くシワシワになってきたので
剥いてみました。
すると、あの知っている形のクルミが出てきました。

このクルミを食べるには、水につけて、炒るなども出来るそうですが
生でも食べられるようです。

一つだけなので、
現在思案中です。