ご存じですか？さつま芋の日

10月13日は「さつま芋の日」でした。
お芋で有名な川越で1987年に制定されたそうです。
栗（9里）より（＋4里）うまい13里と言われていました。
さつま芋を１３里と呼ぶ事。
ちょうど10月はさつま芋の旬を迎える事。
そんな事から10月13日をさつま芋の日と定めたそうです。

その旬を迎えるさつま芋です。
ちょうど、そんな時に大家さんから大量のさつま芋を頂きました。

ワゴン車の荷台に恐らく３０ｋG用米袋がぎっしり。
何と全てさつま芋た入っていました。

ハイエースの荷台に３０Kg用？と思われるお米の袋。
それが、荷台にぎっしり詰まれていました。
そして「お芋あげるよ！」
と言われ車を見た時は正直驚きました。

もちろん、そんな大きな袋を一つ頂いても
正直食べきれません。

そこで、近くの知り合いや大家さんたちにお配りしよう、
と思いそれでも袋半分位の量でしょうか。
ありがたく頂きました。

そして、近所のスタッフがたくさんいるテナントのお客様には
その大袋を一つお配り致しました。

そのお客様の所では、スタッフの方たちで
あっと言う間に売り切れたそうです。

さつま芋ポタージュ
バター焼き
天ぷら

など、さつま芋を堪能致しました。